recettes gourmandes du magazine le guide Cuisine

Vinaigrette sucrée à la mayonnaise

Vinaigrette sucrée à la mayonnaise
Préparation 
À l'avance 
Cuisson 
Attente 
Portions 
Marinage 

Ingrédients

2 c. à soupe (30 ml) jus de pomme ou d’orange
1/3 tasse (80 ml) mayonnaise
1/3 tasse (80 ml) yogourt nature
2 c. à soupe (30 ml) miel liquide
1 c. à thé (4 ml) moutarde en poudre
1 c. à thé (4 ml) concentré de bouillon de légumes


Préparations

Dans un bol, bien fouetter les quatre premiers ingrédients. Saupoudrer de moutarde en poudre et de concentré de bouillon, puis bien intégrer. Réserver au frais.


Recette complémentaire



Source

Le Guide Cuisine Vol. 6 No. 3


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