recettes gourmandes du magazine le guide Cuisine

MARINADE ORIENTALE AU VINAIGRE BALSAMIQUE

MARINADE ORIENTALE AU VINAIGRE BALSAMIQUE
Préparation 
À l'avance 
Cuisson 
Attente 
Portions 
Marinage 

Ingrédients

1/3 tasse (80 ml) sauce soya
2 c. à soupe (30 ml) sauce Worcestershire
3 c. à soupe (45 ml) jus de lime
1/4 tasse (60 ml) huile végétale au choix
1/4 tasse (60 ml) vinaigre balsamique
2 gousses d’ail hachées finement
1 c. à thé (4 ml) cumin
Sauce Tabasco


Préparations

Dans un bol, bien fouetter tous les ingrédients. Assaisonner selon les goûts de sauce Tabasco. Réserver.


Recette complémentaire



Source

Le Guide Cuisine Vol.


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