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MARINADE À LA MENTHE ET AU SIROP D’ÉRABLE

MARINADE À LA MENTHE ET AU SIROP D’ÉRABLE
Préparation 
À l'avance 
Cuisson 
Attente 
Portions 
Marinage 

Ingrédients

1/3 tasse (80 ml) huile d’olive
2 c. à thé (8 ml) romarin moulu
2 c. à thé (8 ml) origan séché
1/4 tasse (60 ml) sirop d’érable
2 c. à soupe (30 ml) menthe fraîche hachée
 Jus de citron
 Sel et poivre


Préparations

Dans un bol, bien fouetter tous les ingrédients. Saler et poivrer selon les goûts. Réserver.


Recette complémentaire

Brochettes d’agneau à la menthe et au sirop d’érable



Source

Le Guide Cuisine Vol.


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