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EN KIOSQUE LE 8 MAI
Sommaire vol. 15 no. 3

Les Recettes

Barbecue
Beurres et huiles
Boissons
Canapés et hors-d'oeuvre
Citrouille
Confitures et marmelades
Déjeuners
Desserts
Divers
Entrées
Farces
Grillades méditerranéennes
Italien
Légumes d'accompagnement
Lunchs
Marinades
Mets épicés
Mexicain
Petites bouchées
Plats principaux
Recettes des Îles
Salades
Salsas et trempettes
Sandwichs
Sauces, bouillons et fonds
Sauces pour pâtes
Sirop d'érable
Traditionnels réinventés
Végétarienne
Viandes exotiques
La Touche de Nico
On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût.

DÉJEUNERS

Coquilles de cantaloup au muesli et au yogourt
Crêpes aux fruits
Crêpes gonflées aux pommes et à la cannelle
Frittata aux pommes de terre et aux crevettes
Gaufres aux pommes caramélisées
Muffins à la cannelle et à la cassonade
Oeufs au four sur lit de pommes de terre grillées
Oeufs au miroir en croûte
Oeufs au four sur lit de pommes de terre grillées
Oeufs bénédictine au fromage
Oeufs brouillés divins
Oeufs coulants aux champignons sautés et au chorizo, sur croissants chauds
Oeufs crémeux en cocotte
Oeufs et pétoncles à la florentine
Oeufs McGuide Cuisine
Oeufs pochés et saumon fumé, sauce hollandaise express
Omelette aux fruits, au yogourt et au sirop d’érable
Omelette crémeuse au confit d'oignons
Omelette miroir
Omelette soufflée aux fraises et à la crème anglaise
Omelette soufflée au sirop d’érable et aux fruits
Omelette sucrée aux pommes
Oeufs pochés à la sauce hollandaise sure
Oeufs pochés sur poire au fromage
Pain doré angélique
Pain doré au sirop d'érable et aux fruits frais
Pommes de terre aux oeufs
Quesadillas aux fraises et aux poires
Sandwichs de pain doré aux fraises crémeuses
Sandwichs gourmet aux raisins, aux poires et aux oeufs
Soucoupes de bagel aux oeufs et au fromage gouda
En kiosque le 8 mai
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Maintenant, sur notre site vous pouvez visionner des vidéos de Nico en action dans sa cuisine.

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