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Amoureux de fruits de mer…

Chocolaté

TRUCS CULINAIRES DE NICO

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Découvrez nos recettes

Sauce-marinade au mirin et au sésame grillé

Chateaubriand croquant aux épices et aux champignons sauvages

Tacos au porc et à la lime

Sauce aux pistaches

Fricassée de dinde aux champignons et au vin blanc

Haricots verts et amandes givrées aux épices

Vinaigrette à l’orange (Salade de pommes de terre sucrées)

SAUCE AU YOGOURT ET AU FENOUIL

Rôti de porc aux pommes et aux pacanes

Coupes étagées de tartare de saumon et de fruits frais à la crème d’avocats

Salade de cresson et de pastèque aux œufs

Terrine d’oignons rouges aux crevettes et au pineau des Charentes

Homards bouillis au beurre blanc

Salade de haricots verts et de légumineuses au bacon

Champignons et courgettes sautés aux herbes

Sauce tomatée aux fruits

Pesto de noix de Grenoble et de champignons sauvages

Steaks de flétan enrobés d’herbes fraîches

Crème de patates douces aux moules et au maïs

Marinade épicée au soya

Tartare de filet de boeuf aux poivrons grillés