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Salade croustillante de radicchio au saucisson et aux tomates chaudes

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Poulet crémeux aux trois poivres

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Limonade forte aux fraises du Québec

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Fond de veau

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Brochettes d’agneau à la menthe et au citron

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Saumon au feta

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Soupe aux pommes de terre

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Salade de thon, tomates et poivrons grillés

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Sandwichs gourmet aux raisins, aux poires et aux oeufs

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Bûche au chocolat noir et aux framboises

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Carpaccio de bœuf, vinaigrette crémeuse à l’avocat

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Mix gril en brochettes

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Pâte de blé entier (2 abaisses de 10 po (25 cm))

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Salade de pétoncles, vinaigrette à l’orange et au gingembre

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Sauté de légumes verts et de champignons chinois au tofu et aux haricots noirs

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Salade de roquette à la fricassée de pleurotes et d’escargots

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Blancs de poulet grillés à la mexicaine

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Croisières de céleri aux crevettes

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Oeufs farcis au saumon fumé et aux câpres

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Plateau de fruits de mer grillés

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Vinaigrette à l’huile de noix

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